sala de payogasta

Festival Pueblo Abierto en Cachi

cap pueblo abierto

¡CACHI ABRE SUS PUERTAS!
Del 22 al 25 de Mayo se llevará a cabo en Cachi, la primera edición del Festival Gastronómico Pueblo Abierto. Referentes argentinos de la cocina internacional prepararán platos regionales utilizando materia prima propia de la zona. Disertarán sobre economía regional, y compartirán el trabajo de los productores locales.

A lo largo de estos 4 días, se realizará un recorrido por el pueblo y sus alrededores, ofreciendo distintas propuestas gastronómicas que irán desde la elaboración de platos locales a puertas abiertas, hasta disertaciones de producción regional y exposición y venta de los pequeños productores de la zona.
El Festival se realizará a cielo abierto, compartiendo la cocina con los pobladores regionales e involucrándose con el imponente paisaje vallisto.
Payogasta también formará parte del Festival Gastronómico nómade, y desde Sala de Payogasta diremos presente! El Sábado 23 nuestro Hotel abre las puertas al chef Fernando Trocca y La Huella (restaurante uruguayo) quienes realizarán el almuerzo de apertura del Festival.
Nuestro especial vino de altura “Viñas de Payogasta” también acompañará los encuentros, participando en degustaciones que se realizarán en distintos puntos del pueblo, junto a los demás vinos que conforman la asociación AVAVC (Asociación de Viticultores del Alto Valle Calchaquí).

Los invitamos a formar parte del Festival, disfrutar de platos regionales de la mano de los mejores chefs argentinos, deleitar nuestros Vinos de Altura y compartir un fin de semana bajo el cielo Calchaquí.

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Estudiantes de turismo de La Poma visitaron nuestro hotel

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El sábado 7 de septiembre visitaron nuestro Hotel y restaurante los alumnos del Instituto terciario con orientación en Turismo de la vecina localidad de La Poma. Los chicos, alumnos del primer año, recorrieron el establecimiento, guiados por el Gerente, Ing. Alejandro Alonso, para conocer en la práctica como funciona un emprendimiento turístico, viendo sus desafíos en la cotidianeidad.

Apostando al desarrollo local

Como desde los inicios de nuestra actividad, hemos apuntado al desarrollo de las personas del Valle Calchaquí, tanto en el desempeño del trabajo, como a través de capacitaciones permanentes. Como resultado, se puede apreciar un importante desarrollo personal que en muchas ocasiones ha derivado en la generación de proyectos independientes.

Mirá la galería de fotos de la visita


El Alto Valle Calchaquí crece armónicamente. Esa es la propuesta asumida por todos quienes estamos allí.

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Los amigos de Rodado 26 visitaron nuevamente el Valle Calchaquí

Rodado 26 es una empresa que organiza viajes en bicicleta por los lugares más maravillosos de nuestro país y el lunes 17 pasado llegaron hasta Sala de Payogasta.

Como habitualmente lo hacen todos los años, estos amantes de la bicicleta y la naturaleza fueron recibidos en la Piedra del Molino (3.547 msnm) por la gente de Sala de Payogasta. Luego de compartir un almuerzo campestre bajo el cielo Calchaquí, escucharon una amena charla de parte del guardaparque Roberto Canelo, del Parque Nacional Los Cardones, lugar  donde trasncurre parte de la bicicleteada.

A la tarde llegaron a nuestro hotel donde se alojaron en confortables habtaciones con estufa a leña y compatrtieron una cena junto al canto de Hilda Condorí, una lugareña, guía de turismo y coplera.

A la mañana siguiente, luego de un abundante desayuno con productos naturales, siguieron su camino hacia el Sur del Valle Calchaquí.

¡Les agradecemos su visita y les deseamos la mejor suerte en lo que queda de su aventura!

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Nuestro hotel es destacado en la Feria Internacional de Turismo

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El complejo de Sala de Payogasta, junto con otros 5 hoteles, fue destacado en la última FIT celebrada en Buenos Aires al estar incluida en el catálogo del Club de Excelencia de los Valles Calchaquíes.

El Club de Excelencia es el método más avanzado del Sistema Argentino de Calidad Turística (SACT) que nuclea un grupo de establecimientos turísticos que ofrecen niveles de servicio por encima de la media del sector y de las expectativas de los turistas. Estos grupos acceden a mercados rentables y selectivos a través de una marca de calidad reconocida por terceros.

El catálogo que se presentó incluye a los primeros establecimientos en sumarse por Salta en este programa de calidad. Se trata de; Patios de Cafayate, La Casa de la Bodega, La Merced del Alto, Viñas Wine Resort, Haciendo de Molinos y Sala de Payogasta.

El ministro de turismo de Salta, Mariano Ovejero, felicitó a los empresarios que conforman el catálogo por su trabajo y compromiso con la calidad. “Nuestros prestadores se han ganado la posibilidad de integrar en este catálogo y eso nos enorgullece”, dijo Ovejero.

Fuente: Secretaría de Comunicación de la Provincia de Salta

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Nuestro hotel es destacado por la revista de la Cámara Hotelera y Gastronómica de Salta

Acaba de publicarse un nuevo número de la revista de la cámara que nuclea la actividad hotelera y gastronómica de Salta y allí nuestro hotel aparece en un artículo muy interesante que les compartimos.

La nota destaca la diferencia que ofrece el hotel, centrada en la calidad de sus productos y servicios. También menciona la gran tranquilidad que pueden disfrutar sus huéspedes en contacto con la naturaleza y en especial, con algunas actividades de campo, como compartir el trabajo en las viñas o conocer la elaboración de los quesos y otros productos regionales.

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